2025三农工作怎么干专家学者来建言
近日，由上海财经大学城乡发展研究院与上海财经大学北京研究院联合主办的精神及2025“三农”形势研讨会在北京举办。与会专家聚焦2024年精神，就2025年“三农”工作面临的新形势新任务进行了讨论。 中国社会科学研究院农村发展研究所杜志雄......
吉林辉南县新鲜羊肚菌采摘上市
吉林辉南县充分发挥资源优势，因地制宜调整农业产业结构，发展羊肚菌特色种植，积极促进食用菌产业转型升级，为促进农民增收致富开辟出了一条“新路子”。 走进辉南县朝阳镇马家岭村棚膜基地，一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”，错落有致地盛开在菌垄上......
占地3812亩示范园项目开建延伸食药用菌全产业链
近日，浙江方格药业有限公司胡庆余堂方格生物科技中心示范园及真菌多糖研究院建设项目正式开工。 该项目位于浙江庆元经济开发区，占地面积38.12亩，主要建设省级真菌多糖研究院（产品检验中心）、自动化药食同源生物培育车间、制剂大楼、提取车间......
虾仁粉丝蒸金针菇百吃不厌
食材：金针菇、粉丝、虾仁、蒜、小米椒、食用油、葱叶、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、蒸鱼豉油 做法步骤： 1. 金针菇切去根部，放入清水浸泡一会，再冲洗干净，攥干水分； 2. 粉丝用冷水泡发，剪成小段方便食用； 3. 虾仁开背和腹......
庆玉食用菌种植合作社将扩大标准化种植大棚25个以上
河北灵寿县苏凡同村庆玉食用菌种植专业合作社从2015年开始种植食用菌，共有标准化食用菌种植大棚8个，年产食用菌约400吨。下一步准备扩大种植规模，整体扩建到25个棚以上，同时引进新品种，让更多村民参与进来。在合作社负责人苏庆玉带动下，......
由于锯末价格飙升日本香菇产业陷入困境
用于种植蘑菇的锯末价格飙升，给日本香菇生产商带来压力。 香菇产量排名日本第五的北海道，由于人口老龄化和公用事业成本上升，香菇产量逐年下降，锯末价格飙升可能会促使人们放弃种植。目前，北海道的研究机构正在探索香菇种植替代材料的实际应用。 ......
山东省发布食用菌袋瓶栽通用测产方法DB37T 16532024
山东省市场监督管理局发布食用菌袋（瓶）栽通用测产方法DB37/T 1653—2024 标准号： DB37/T 1653—2024 发布日期： 2024-12-30 实施日期： 2025-01-30 制......
广西平南县木与牧食用菌与广地龙种养殖项目一期开工建设
2024年12月30日，广西平南县木与牧食用菌与广地龙种养殖及加工项目一期在平南县武林镇罗云村开工。 据了解，该项目一期总投资额4000万元，总用地面积约120亩，建设内容包括约6.6万平方米智慧数字种养殖大棚、2000平方米饲料仓库......
适合冬天的菌菇美食酸辣开胃
用料： 腐竹 80g 口蘑 170g 鲜香菇 100g 金针菇 100g 油、盐 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 适量 酸辣椒 适量 做法： 1. 准备食材，将菌菇洗净，腐竹提前用冷水泡发； 2. 菌菇......
中国学术期刊影响因子年报2019版菌物研究影响因子明显提升
根据中国科学文献计量评价研究中心发布的中国学术期刊影响力年报2019年版最新数据，《菌物研究》复合影响因子为1.205，较2017年的0.761和2018年的0.889有所提升，影响因子学科排序也由52/93、46/93提升至25/9......