供求市场

凌家塘市场价格趋跌菌类价格继续上扬

对84种蔬菜进行监测,上周蔬菜价格环比指数为97.74,环比下跌2.26%。
与上上周相比,在市场监测的84个品种中,有15种蔬菜价格上涨,13种蔬菜价格下降,其余蔬菜价格与上上周持平。上周上涨幅度前五的是:韭苔77.78%、金针菇60%、西兰花40%、苦瓜37.5%、包菜33.33%,平均价格分别为:2.2元/公斤、5.86元/公斤、7.43元/公斤、1.77元/公斤、1.54元/公斤。7月高温的天气导致金针菇等菌菇类产量减少,供应量的不平衡引起了价格的上涨。下跌幅度前五的是:小白菜40%、药芹33.33%、生菜3.33%、平菇25%、菜瓜20%。平均价格分别为:1.93元/公斤、3.86元/公斤、2.57元/公斤、5.43元/公斤、1.56元/公斤。