菌类做法

云南鸡枞为什么那么贵为什么甲壳虫这么贵

1,为什么甲壳虫这么贵

因为它代表的是经典
因为她叫甲壳虫所以贵。要是叫熊猫就便宜了
你三炮额
为什么你的收入那么低啊?
100年了。

2,鸡枞菌为什么那么贵

市场上的蘑菇种类万千,根据营养价值和稀缺程度,几块到几百块人民币不等。但是好的鸡枞菌,例如源食汇的黑鸡枞,营养价值堪比冬虫夏草。黑鸡枞价格不便宜,重点是,即便价格贵点,想要尝到新鲜的黑鸡枞菌,也要凭关系”走后门“购买。等几天,也情愿。在生产力飞速增长的今天,黑鸡枞的价格不会影响它的销售量。它在混乱的农产品市场还能作为一匹黑马冲刺而出。它所表现出来的世界地位及营养价值都是一直被大家认可和接受。周围环境只要稍有污染不洁,使用农药,鸡枞菌便不会生长。只有土壤酸碱度为7,温度25°到28°之间、湿度适中都达到绝美的平衡,且在避光条件下,才会产出难得一见的鸡枞臻品——黑鸡枞。人工种植比野生黑鸡枞菌更有价值。采摘黑鸡枞芽头,要趁其发芽后生长6小时左右,长度8-10厘米,菌帽未张开时采摘,稍晚一会儿,鲜美便纵然即逝。营养价值也即将折半。所以基地员工每6小时采摘一次,一天采集4次。也因此,黑鸡枞菌无比珍贵。黑鸡枞菌中含18种氨基酸和14.44%的真菌多糖,比冬虫夏草还高1.6倍。1. 黑鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。2. 黑鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。 3. 黑鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。4. 常食黑鸡枞菌还能提高机体免疫力,癌细胞,降低血糖。5. 黑鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。

3,云南的鸡枞怎么做是最好吃的

新鲜的鸡枞当然最好,我喜欢清炒,只放一点红辣椒,放点盐就好,如此鸡枞的鲜味保存得最好;而要保存得久一点的话莫过于做油鸡枞了,比较正宗的做法是先用上好菜籽油干榨,榨干水分,放辣椒,花椒等等,鲜香辣……,十分下饭,只是价格确实比较贵,市面上的很多油鸡枞在卖几十元一斤,那不可能是真货,基本就是用鸡菇或平菇冒充,否则根本不可能够成本

4,为什么云南贵州公鸡比母鸡贵广西广东母鸡比公鸡贵

可能是饮食习惯不同影响的吧!贵州人爱吃辣子鸡,辣子鸡要用公的,两广讲究煲汤,煲汤用的是母鸡。
辣子鸡
云贵高原上重男轻女思想严重
各地饮食习惯不一样

5,云南夫妇捡到数百朵鸡枞菌这些菌子有哪些价值

对于云南人爱吃菌子的事情可以说无人不知,无人不晓。甚至每年有很多云南人,在吃菌子的过程中导致中毒,并且产生幻觉,让更多的网友认识到了云南人对菌子的喜爱。据相关媒体报道,云南夫妻捡到数百朵鸡纵菌,那么这些菌子有什么价值呢?这些菌子有哪些价值呢?其实对于菌子的价值主要分为两大块,一个是实用价值,其次一个是本身的价值。捡到数百朵鸡枞的人士为云南省玉溪市新平县沙镇团结村马龙河小组一户夫妇,鸡枞菌大大小小数百朵堆满一屋。据相关统计,此次夫妻捡到鸡纵菌大约有五六百度,根据目前鸡纵菌的市场价格来说已经高达数千元。但这种市场估价也就属于鸡纵菌本身的价值。而从实用价值来说,主要是从它自身营养价值来说。由于鸡枞菌较为独特的口感,可以起到增强食欲的作用;而且鸡枞菌当中又含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,对于体虚或老年人来说是非常不错的食物;鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴;食鸡枞菌还能提高机体免疫力,降低血糖的作用;鸡枞菌有养血润燥功能,尤其像妇女贫血的人群也非常适合食用。鸡纵菌的食用禁忌有哪些?1、不可和酒同食。菌类食物富含多种物质,而这些物质是不可以和酒精一起食用的,否则很容易发生化学反应,并且诱发身体出现异常。2、感冒期间也不可以食用。人在感冒期间很容易导致肠胃不良,在此期间一定要少食用鸡纵菌或者不要食用鸡纵菌,否则很容易导致病情加重。3、肥胖人群不可食用。鸡纵菌本身属于低脂肪低热量的食物,可是需要通过油炸或油煎进行烹饪,这样会大大提升脂肪以及热量,所以减肥饮食以及肥胖人士不可食用。

6,为什么缅甸老挝和云南省挨得那么近但他们的气候却迥异

缅甸老挝温度高,云南温度低最主要的原因是①纬度位置,云南纬度要高一些;②云南位于云贵高原上,平均海拔在1000-2000m,所以虽然在低纬地区,但是夏季气温不高。属于带季风气候。缅甸老挝属于热带季风气候缅甸东部是掸邦高原,老挝北部是山地,没有高原。

7,野生鸡枞菌真的值钱吗能进行人工种植吗

鸡枞菌是一种极其难能可贵的美食,每一年小暑前后左右,素有“菌中之王”的鸡枞菌变成餐桌上的一道美味可口,因而鸡枞菌也是有“小暑菌”的称呼。它营养成分十分充足,口感十分鲜嫩,做出来的菜肴清香四溢,美味可口,吃过的人无一不竖起大拇指夸赞,是不可多得的美味。因为长期捡鸡枞菌,刺楸也小结出了好点工作经验,对周边非常容易长鸡枞菌的区域都非常知晓,山里长鸡枞菌的位置假如被我们了解,因为大家经常去捡鸡枞菌,因此会走出来一条小路,别人只需沿着小道或是印痕便会寻找,刺楸也为此而发现了好点别的长鸡枞菌的地区。因为降低市场竞争,刺楸会对探索与发现的地址开展掩藏,例如尽可能把走出来的印痕遮盖掉,如此一来别人就无法发觉。一个地方只需长鸡枞菌,在地下都会出现一个白蚁巢穴,自然,鸡枞菌不一定长在洞穴的上方,在周围都是有很有可能。白蚂蚁与鸡枞菌为相互依存,二者相互依存生长发育。美味得很,但也贵得很。这几年在刺楸这里,每一年初期的鸡枞菌可卖去三百元一斤,而到很多生长发育的七八月份,也可以卖去二百元一斤。尽管这般,但农户捡到鸡枞菌后不一定想要拿去卖,由于鸡枞菌易坏。现阶段虽然有人工种植的鸡枞菌,但其特性特点、口味都和天然的的存有比较大差别,这或许就和人力种植山野菜、药草一个道理吧,但因为没法人工种植,鸡枞菌的生产量不太高,需求量很高,许多的人也没有享用过这类美食。要想品尝到这类土特产美味可口,只有到郊外找寻了。鸡枞菌只在特殊的时长才有,每一年7、8月份时,当云开日出,鸡枞菌也就长了出去,每到这个季节天还没亮的情况下,好多人便会很早地醒来,进山采收鸡枞菌。晚一点去,可能就会被全村人快速解决而把鸡枞菌捡离开了。

8,今年鸡枞菌多少钱一斤

3.
50
不要钱的嘛, ,,,山上那么多哈。。。。。。。。。
贵的时候一百二
五六十吧
20

9,云南盛产哪些可食用的野生菌这些野生菌的价格高不高

云南盛产哪些可食用的野生菌?这些野生菌的价格高不高?1.干巴菌(一种属于马桑科的真菌),云南最贵的食物。曾经以一万元一公斤的价格卖出。(云南野生菌较多的地区多以公斤计),子实体一年生,丛生,珊瑚状,有扇形枝叶,新鲜时轻革质。干巴菌肉质酥脆,很多人觉得它的口感和牦牛肉干差不多。野生蘑菇干巴菌香味独特,回味悠长,牢牢吸引着云南人的味蕾。一般生长在海拔900 ~ 2200m,多在1000 ~ 2200m的松林中,与云南松等松树形成菌根。所以很多时候干巴菌身上掺杂了少量松针。干巴菌一般是和螺蛳椒,大蒜,炒着吃。还可以炒饭。不建议炖汤。也可以加工后放入冰箱冷冻。半年内可解冻食用(新鲜时可保持50%或60%的口感和香味)。2.见手青,这种菌类深受当地人喜爱,但也是最“危险”的。它属于牛肝菌的一种。当年在云南的时候,我问当地人为什么这种菌类叫见手青?他让我捡起来看看。结果手一摸就能看到青色,恍然大悟。见手青,口感多汁,入口滑滑的,还带着香味很好吃,口感很韧。3.鸡枞菌,被云南人称为菌中之王。其肉质肥壮,细丝洁白如鸡,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、烟酸等营养成分,以及16种氨基酸。鸡枞菌用来炖鸡,味道可以到达舌尖上的中国。一次就难忘了。鸡枞菌的价格在150元左右一斤。4.野生松茸,我还记得刚上市的时候,野生松茸的价格卖到每公斤6万的天价。为什么松茸有这么高的价值?松茸是松茸等树木的外生菌根真菌,具有独特而浓郁的香味。是纯天然的珍稀食用菌,是珍贵的天然药用真菌,具有补充营养、促进肠道吸收的作用。松茸有两种保持原味的方法=生鱼片。松茸无毒,可以生吃。

10,开心果腰果等坚果为什么这么贵

因为本身的营养价值比较高,产量又少。腰果结得很少,一个果子那么大,只有一个腰果。单位面积的产出很少,自然价格就贵了。而且开心果和腰果基本都是进口的,原产地都在国外。
市场需求,这些都是热带的一些果实!~需求大,产量少。所以就贵咯。。个人看法!

11,鲜菌价格上涨原因

鲜菌价格上涨原因在于气温。鲜菌,又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇,野生的叫菌子。 菌子是人们常食的山珍佳肴,即食用菌类植物的子实体,指蕈、菇、灵芝一类,多来源于担子菌纲的某些科属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等,多属山珍类,古时均属野生,现在已能人工培植,可以大范围生产。菌子已走出深山老林,既进入了大的酒店餐馆,也进入了寻常百姓家。许多食用真菌营养丰富,为食中佳品,其作用家喻户晓,人人皆知。菌子的种类:鸡枞:鸡枞是产于云南省的一种名贵食用菌。肉质带有甜味,以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、锌等多种营养成分,味道特别鲜美而著称。鸡枞种类甚多,有黑皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、草皮鸡枞等。其中以黑皮鸡枞的品质为佳。鸡枞经过晾晒、盐渍或植物油煎制不同加工方法而成干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用。竹荪:竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是产于云南省的名贵食用菌。竹荪含有丰富的矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,菌肉篓墨白、质嫩、散发清香。竹荪是寄生在苦竹根的一种隐花菌类,主要生长在云南省昭通地蘑区和云南省南部的竹林中,形状略似汽灯纱莲罩,长有深绿色的菌帽,雪白色圆柱状的菌香柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细 菇致洁白的网状裙,从菌盖向下铺开,整个菌体 等显得十分美丽,被人们称为真菌之花。在夏季,做菜煲汤时,放入少许竹荪,有防止酸败、 延长存放时间的特殊作用。松茸:松茸学名松口蘑,又叫大花菌、松菌、剥皮菌,是野生的名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸常生长于松林地或与针阔叶混交的林地,每年七、八、九月出菇,云南产者为佳品。新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖略呈褐色,菌体四周有纤维状茸毛鳞片,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的香气。松茸含有多种氨基酸和维生素、糖类和矿物质等营养成分,还富含具有抗癌作用的蘑菇多糖。松茸有很高的营养价值,味道鲜美、药用价值高。日本松茸是高级礼品,古时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

12,云南什么鱼最贵

餐厅环境不错,大厅的散座要比包间有特点,小木墩的凳子,方形座子,有点矮,个高的朋友需要猫着腰吃饭 强烈推荐:土豆焖饭,超级好吃,土豆软软酥酥,米饭软硬适中 他家的鱼最贵要1500元一斤,看图片长长瘦瘦的样子~ 我们点的是马鱼,做法是两吃,清汤和红烧, 清汤做的很一般,我不喜欢, 我比较偏爱红烧,微辣口味,很过瘾~ 酸菜猪肉也很不错,云南当地的酸菜,下饭很棒~ 结账3人花费280元,小贵~ 主要是鱼贵,马鱼一斤86元,两吃的做法一斤88元,草鱼最便宜,49元一斤, 地理位置还算好找,就是从城里这边过去,在顾家庄桥下需要掉头,比较麻烦 站在我们旁边的女服务生问什么都不知道,呆呆楞楞的~ 倒是男服务生很机灵,随时倒茶水,递纸巾 PS:这个价位的餐厅,餐巾纸很烂,厕所像路边的,失望~

13,问一下JM们云南的银怎么那么贵

不能在旅游的地方买的,旅游的地方贵而且不纯,我们单位在昆明有分公司,那边的同事帮我买的,就在公司楼下他们当地人常买的,价格比较合理
太简单了,因为景区现在好点了,以前三亚吃个普通的钣都能上千,想想就能理解了
旅游真的不能买东西,前段时间爸妈去海南旅游,买了个碧玺吊坠,925银镶的,居然花了1千多,他们太狠了,那个最多值200块,哎,旅游购物基本都会被狠宰的~~
我买的也得小30一克了,就是可以当场看着老板打,按照自己的手围做新的。当时先交钱订了一个,老板开始打,然后朋友在选,在店里等了小一小时还没弄完,就去隔壁吃饭。回来时才弄完,带上挺合适的,老板会让你自己把字敲上去,反正在束河旅游区买的,又自己下手做了,也不好说贵了。。。
不都是机工吗,还不如网上买,全手工的也只要18、20元一克够了,腾冲买翡翠、新疆买和田玉、云南买银都是不靠谱的,吃药的可能性大
同意网上买,这个月搞了三个999的银镯都很喜欢,11一克,划算来自: 珠宝窝 iPhone客户端