菌类养生

口蘑怎么洗才干净?

1、准备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后,将口蘑放在水里泡一下再洗。如果口蘑比较脏,还可以把水顺着一个方向搅。

2、洗口蘑前,要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。

3、将口蘑浸入淘米水十分钟,保证口蘑洗得干干净净。

4、将口蘑先在水里浸泡一下再洗,比不浸泡要洗得更干净。

5、在温水中加入适量的糖,可把口蘑洗的更干净,并且用糖水泡过的口蘑,做的菜肴味道会更加鲜美。