菌类养生

秀珍菇木耳汤

材料:秀珍菇167g  泡发好的木耳61g  虾壳汤适量
海鲜粉适量  香菜适量、  菜籽油适量
做法:
1.秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。
2.预先煲好的虾壳汤,将虾壳捞起,倒进垃圾桶。
3.大火煮滚,放入秀珍菇和木耳。
4.倒入适量的菜籽油,加入适量的海鲜粉。
5.利用煮汤期间,将香菜洗净,切碎。
6.煮滚后,捞去泡沫。
7.放入适量的香菜碎,拌匀,即好。