菌类资讯

白蘑菇怎么清洗才干净

      从菜市场买来的白蘑菇需要清洗下表明沾染的杂物,但清洗时,用力小不太容易清洗干净,但若用力过度,就会把白蘑菇洗碎。学会这些小窍门,轻松清洗白蘑菇!
      1、洗白蘑菇前,准备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融。然后将白蘑菇放在水里泡一下再洗。如果白蘑菇比较脏,还可把水顺着一个方向搅。
      2、洗白蘑菇前,要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净。
      3、将白蘑菇浸入淘米水十分钟,保证白蘑菇洗得干干净净。
      5、将白蘑菇先在水里浸泡一下再洗,比不浸泡要洗得更干净。
      6、在温水中加入适量的糖,可以把白蘑菇洗的更干净,并且用糖水泡过的白蘑菇,做的菜肴味道会更加鲜美。
      这些小窍门 ,你学会了吗?