菌类做法

挑选茶树菇的时尚指南

html
<DIV id=article class=content> <p>1. 观察菌柄细短</p> <p>优质的茶树菇柄应该只有食指的三分之一左右的大小,过大的菌柄通常意味着质量较差,可能较老。</p> <p>2. 注重菌盖的厚度</p> <p>这里指的是茶树菇的菌盖,它应该完整且适度厚实,类似小按钮或食指大小。菌盖的良好厚度通常在未展开的状态下检查,如果符合要求,通常可以认为这种茶树菇品质较高。</p> <p>3. 观察是否展开</p> <p>菌帽呈圆形、小巧且厚实的情况下称为未展开,此时菌盖底下会有白色膜状物。相反,展开的茶树菇菌盖会更大且扁平,底下通常没有白色膜状物。未展开的茶树菇通常价格较高。</p> <p>4. 注意观察色泽</p> <p>茶树菇的最佳色泽应该是茶色。</p> <p><br></p></DIV><DIV class=b10 c_b> </DIV>