菌类资讯

杏鲍菇薏米粥

主料:薏米 大米 杏鲍菇
辅料:油 盐 肉末 姜米 生抽 胡椒粉 香油
做法:
1.薏米和大米提前淘洗干净用水泡发一夜;
2.肉末用少许姜米、盐、生抽抓匀后放冰箱腌制一夜;
3.第二起床后,煮锅烧开水放入泡好的大米和薏米,放入肉末一起煮;
4.杏鲍菇洗净切成片后再切成小丁;
5.把切好的杏鲍菇丁放入粥锅里;
6.待粥煮软烂后,放入适量的盐、胡椒粉、香油调味后即可食用。